Der Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2003 stammt aus einem der heißesten Jahrgänge in der Geschichte von Bordeaux, was den Weinen eine außergewöhnliche Reife, Opulenz und Konzentration verlieh. Der Jahrgang 2003 brachte kraftvolle und vollmundige Weine hervor, die gleichzeitig eine überraschende Balance aufweisen, und der Comtesse de Lalande ist ein beeindruckendes Beispiel dafür.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, fast opaken Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet entfaltet sich üppig, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von verführerischen Noten von Vanille, Mokka und Zedernholz. Die warme Reife des Jahrgangs drückt sich auch in süßlichen Gewürznoten wie Zimt und einem Hauch von Lakritze aus, während Anklänge von getrockneten Kräutern und einem dezenten mineralischen Unterton die Komplexität erhöhen.

Am Gaumen präsentiert sich der Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2003 kraftvoll und dicht, mit einer beeindruckenden Textur. Die Tannine sind fest, jedoch reif und samtig, und verleihen dem Wein eine großartige Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Alterungskandidaten macht. Die reiche Frucht wird von einem vollen Körper und einer weichen Säure getragen, was dem Wein trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verleiht. Die Intensität der Aromen von schwarzen Früchten wird durch würzige und erdige Töne ergänzt, die den Gaumen umhüllen und für ein langes, befriedigendes Finale sorgen.

Der Abgang ist lang und üppig, mit Noten von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Tabak, der auf die Reifung im Holz hinweist. Der 2003er ist bereits trinkreif, zeigt aber auch das Potenzial für weitere Reifejahre, was ihn zu einem großartigen Wein für Bordeaux-Sammler macht.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild oder Lamm, passt aber auch zu gereiftem Käse. Der Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2003 ist ein Wein, der die intensive Hitze des Jahrgangs in außergewöhnliche Fülle und Tiefe umsetzt, während er gleichzeitig die Eleganz und Finesse des Weinguts bewahrt.