Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 8,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2024 - 2064 |
Jahrgang | 2023 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2023
Der Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2023 von Van Volxem stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Mosel. Die steilen Hänge des Bockstein, geprägt von verwittertem Schiefer und einem einzigartigen Mikroklima, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Die Spätlese zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen fruchtiger Süße und lebhafter Säure aus. Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Noten und einer markanten Mineralität, die typisch für die Schieferböden ist. Der Wein hat einen moderaten Alkoholgehalt und überzeugt durch Frische und Komplexität. Besonders in jungen Jahren zeigt er eine schöne Harmonie, hat aber auch großes Reifepotenzial.
Van Volxem
Informationen zum Winzer:
Das Weingut van Volxem befindet sich im Weinbaugebiet Mosel, genauer in der Weinlage Saar. Es liegt nur dreizehn Kilometer von Trier entfernt in der Gemeinde Wiltingen und ist international bekannt für seine trockenen Rieslingweine. Seit der Übernahme durch den Inhaber Roman Niewodniczanski im Jahr 2000 knüpft der Weinbaubetrieb wieder an die legendäre Tradition der Saarweine des 19. und 20. Jahrhunderts an. Das Weingut van Volxem beheimatet einige der ältesten Steillagen in der Geschichte des Weinbaus.
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