Der Forster Pechstein Riesling Spätlese trocken 2001 von Bassermann-Jordan ist ein trockener Riesling aus einer der bekanntesten Weinlagen der Pfalz. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan gehört zu den traditionsreichsten Häusern Deutschlands, bekannt für seine erstklassigen Weine. Der Forster Pechstein ist eine berühmte Einzellage in der Pfalz, die für ihren vulkanischen Boden bekannt ist. Dieser Boden verleiht den Weinen oft eine besondere Mineralität und Komplexität. Der Jahrgang 2001 gilt als ein ausgezeichnetes Jahr für trockene Rieslinge aus Deutschland, insbesondere aus der Pfalz. Diese Spätlese trocken ist eine besondere Kategorie. Obwohl die Trauben spät geerntet werden, was normalerweise höhere Zuckergehalte bedeutet, wird der Wein trocken ausgebaut. Das führt zu einer intensiven Fruchtkonzentration, ohne die Süße, die man normalerweise mit einer Spätlese verbindet. Typische Aromen eines solchen Weines können reife Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose und eine deutliche Mineralität umfassen, die durch den vulkanischen Boden des Pechsteins verstärkt wird. Mit über 20 Jahren Reifezeit dürfte dieser Wein zudem sehr komplex geworden sein, mit entwickelten Noten wie Honig, Kräutern und einer feinen Würze. Die Säure sollte sich gut integriert haben und dem Wein trotz des Alters eine bemerkenswerte Frische verleihen. Wenn dieser Wein gut gelagert wurde, kann er heute ein herausragendes Trinkvergnügen bieten, das die mineralische Eleganz des Pechsteins und die Finesse eines gereiften trockenen Rieslings aus der Pfalz perfekt zum Ausdruck bringt.