12-205-1518P-20
2020
14,50 %
0,75 L
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%
Toskana, Italien
Parker über Ornellaia "La Proporzione" 2020
The 2020 Bolgheri Superiore Ornellaia is made with Cabernet Sauvignon and Merlot with small percentages of Cabernet Franc and Petit Verdot. It opens to an impenetrable, full-bodied approach with dark fruit, pencil shaving, toasted oak, Spanish cedar, campfire ash and iron ore. For sure, this is an especially concentrated and oak-driven vintage of this iconic wine. It absolutely requires more aging time. It feels quite tight and firm in its youth. The concentration is abundant.
Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5% |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2026 - 2045 |
| Parker Punkte | 95 |
| Jahrgang | 2020 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Rind
Lamm
Kalb
Pasta
Ornellaia "La Proporzione" 2020
Der Ornellaia 2020 ist ein herausragender Wein, der die Tradition und Exzellenz des renommierten Weinguts Tenuta dell'Ornellaia in der Toskana, Italien, verkörpert. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbergsarbeit und einer präzisen Vinifikation, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
In der Nase beeindruckt der Ornellaia 2020 mit einem faszinierenden Bouquet. Aromen von reifen schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis dominieren und werden von Noten von Kirschen und Pflaumen ergänzt. Komplexe Nuancen von Tabak, Gewürzen, Schokolade und mediterranen Kräutern verleihen dem Bouquet eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Ornellaia 2020 kraftvoll und gleichzeitig elegant. Die reichhaltigen Fruchtaromen entfalten sich mit Intensität und werden von seidigen Tanninen begleitet, die dem Wein eine beeindruckende Textur verleihen. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Espresso und Gewürzen ergänzen das Geschmacksprofil und sorgen für eine bemerkenswerte Geschmacksfülle.
Die Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen ist bemerkenswert. Der Ornellaia 2020 präsentiert eine hervorragende Struktur und eine bemerkenswerte Komplexität, die im Laufe der Zeit noch weiter entwickeln wird. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen harmonisch anhalten.
Der Ornellaia 2020 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und zeigt das Potenzial und die Hingabe von Tenuta dell'Ornellaia. Mit seiner Kombination aus Kraft und Eleganz ist er ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Dieser Wein wird zweifellos zu den Spitzenweinen Italiens zählen und das Terroir der Toskana in seiner reinsten Form widerspiegeln.
Tenuta Dell` Ornellaia
Informationen zum Winzer:
Die Geschichte des Weinguts fängt mit seiner Gründung durch den Italiener Marchese Lodovico Antinori an. Dieser begann im Jahr 1981 mit dem Bau des Hauses im toskanischen Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Vier Jahre später, 1985, wurde mit dem Erstwein Ornellaia der Grundstein für die erfolgreiche langjährige Genusstradition gelegt. Nach einem zwischenzeitlichen Wechsel der Inhaber von Lodovico Antinori zu Robert Mondavi ist das Gut heute im Besitz der Familie Frescobaldi, die seine Erfolgsgeschichte mit Bedacht weiterführt.
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