Parker über Cabernet Sauvignon 1996
Medium garnet-brick colored, the 1996 Cabernet Sauvignon Estate features notions of cassis, warm blackberries and eucalypt with touches of mocha, smoked meats and sandalwood plus a waft of pencil lead. Medium to full-bodied, the palate is packed with rich, savory flavors, with a chewy frame and just enough vivacity, finishing long and meaty.
Beschreibung
Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Region | Kalifornien |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 100% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Alpina B.Bovensiepen GmbH & Co KG, Alpenstraße 35-37, 86807 Buchloe |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2018 - 2038 |
Parker Punkte | 93 |
Jahrgang | 1996 |
Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
Passt gut zu
Cabernet Sauvignon 1996
Der Château Montelena 1996 verkörpert Eleganz in Flaschenform. Von einem der angesehensten Weingüter im Napa Valley stammend, präsentiert er sich als ein Wein von außergewöhnlicher Feinheit und Raffinesse.
Seine Eleganz entfaltet sich auf vielschichtige Weise. Die Aromen sind wie eine sinfonische Melodie dunkler Früchte - reichhaltige schwarze Johannisbeeren, saftige Pflaumen und möglicherweise subtile Nuancen von verlockenden Kirschen. Diese Fruchtnoten werden von einer bezaubernden Textur begleitet, die sich am Gaumen entfaltet, wo sanfte Tannine und eine samtige Geschmeidigkeit spürbar sind.
Was ihn so besonders macht, ist die Art und Weise, wie er mit der Zeit an Eleganz gewonnen hat. Im Laufe der Jahre hat er seine Jugendlichkeit behalten und gleichzeitig eine faszinierende Komplexität entwickelt. Vielleicht entfalten sich jetzt, nach einer gewissen Reifezeit, subtile Schichten von edlem Leder, delikatem Tabak und einem Hauch von verführerischen Gewürzen, die seine Eleganz noch weiter unterstreichen.
Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck von zeitloser Eleganz, der bereits in seiner Jugendlichkeit beeindruckte und mit den Jahren zu einem wahrhaft raffinierten Genuss herangereift ist.