Parker über CCS 2018
Schrader’s CCS comes from Beckstoffer’s To Kalon vineyard in Oakville, produced from clone 4 grown on the C1 block. It is 100% Cabernet Sauvignon, aged in 100% new Darnajou and Taransaud French oak barrels for 18 months. Deep garnet-purple in color, the 2018 Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard rolls effortlessly out of the glass with profound notions of baked plums, boysenberries, blackberry pie and cassis, leading to hints of mocha, tapenade and black truffles. Full-bodied, concentrated and with a rock-solid backbone of grainy tannins, it delivers muscular black fruit and savory flavors, leading to a long, earthy finish. 821 cases were made.
Beschreibung
Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Region | Kalifornien |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 100% |
Alkoholgehalt | 14,90 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Schrader Cellars, Post Office Box 1004, CA-94515 Calistoga, USA |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2045 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 2018 |
Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
Passt gut zu
CCS 2018
Der Schrader CCS 2018 ist ein beeindruckender Jahrgang dieses Weins. In der Farbe zeigt er ein tiefes, undurchdringliches Purpurrot mit lebendigen Reflexen.
Das Bouquet des Schrader CCS 2018 ist faszinierend und komplex. Es bietet intensive Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von Noten von Cassis, Pflaumen und einem Hauch von schwarzer Schokolade. Unterstrichen werden diese Aromen von feinen Gewürznuancen wie Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Tabak. Das Bouquet ist reichhaltig und harmonisch, mit einer bemerkenswerten Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Schrader CCS 2018 mit einer beeindruckenden Struktur und Eleganz. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine geschmeidige Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer präzisen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse und endet in einem langen, anhaltenden Abgang.
Der Schrader CCS 2018 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse. Er repräsentiert das Beste, was Schrader Cellars zu bieten hat und ist ein Symbol für die handwerkliche Kunst der Weinherstellung. Mit seiner bemerkenswerten Komplexität, Tiefe und Langlebigkeit gehört er zu den Spitzenweinen des Napa Valley und begeistert Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt.
Der Schrader CCS 2018 ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der durch seine unglaubliche Fülle, sein perfektes Gleichgewicht und seine beeindruckende Eleganz besticht. Ein Wein, der jedem, der ihn probiert, ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Schrader Cellars
Informationen zum Winzer:
Schrader Cellars ist ein renommiertes Weingut in Kalifornien, das für seine preisgekrönten Cabernet Sauvignon-Weine bekannt ist. Das Weingut wurde von Fred Schrader gegründet, einem leidenschaftlichen Weinliebhaber und Sammler, der sich dem Ziel verschrieben hat, einige der besten Cabernet Sauvignons der Welt herzustellen.
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