Parker über Opus One 2018
Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.
Beschreibung
Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Region | Kalifornien |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 4%, Merlot 5%, Malbec 1% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Opus One Winery, 1144 Oakville Cross Road, 94562 Oakville, USA |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2026 - 2059 |
Parker Punkte | 98 |
Jahrgang | 2018 |
Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
Passt gut zu
Opus One 2018
Der Opus One 2018 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das seine Konzentration und Kraft widerspiegelt.
Das Bouquet des Weins ist vielschichtig und ausdrucksstark. Es entfaltet eine Fülle von Aromen, die von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominiert werden. Begleitet werden diese Fruchtnoten von subtilen Gewürznuancen wie Vanille, Zimt und Nelken, die dem Wein eine zusätzliche dimensionale Tiefe verleihen. Noten von Tabak, Zedernholz und einer dezenten mineralischen Note runden das Bouquet ab.
Am Gaumen zeigt sich der Opus One 2018 mit einer eindrucksvollen Struktur und einer perfekten Balance. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine geschmeidige Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer erfrischenden Säure unterstützt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, mit einem langanhaltenden und eleganten Abgang.
Der Opus One 2018 ist ein Wein, der bereits in seiner Jugend zugänglich ist, aber auch ein großes Potenzial zur Weiterentwicklung und Reifung hat. Er passt wunderbar zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Steak, Lammkoteletts oder geschmortem Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Mit seinem außergewöhnlichen Qualitätsniveau, seiner beeindruckenden Struktur und seiner raffinierten Aromatik ist der Opus One 2018 ein Wein für besondere Anlässe und ein wahres Highlight für Weinliebhaber.
Opus One
Informationen zum Winzer:
Die Opus One Winery wurde als Gemeinschaftsunternehmen von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi gegründet. Ihr Ziel war es, einen Wein der Extraklasse in Kalifornien zu produzieren, der an die großen Bordeauxweine erinnert. Auch wenn sich die Besitzverhältnisse mittlerweile geändert haben: Jeder Jahrgang ist am 1. Oktober innerhalb weniger Stunden ausverkauft.
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