Parker über Saffredi 2003
This blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 4% Petit Verdot is exuberant and explosive. The 2020 Saffredi reveals a very ripe and rich interpretation of this iconic wine made by Elisabetta Geppetti and her family. The blend of fruit is the same, but 2020 actually sees less oak intervention to allow that dark fruit to shine through. There is blackberry, perfumed rose, dried apricot, spice and sweet cinnamon. In all, the wine offers immediate fruit and a vertical delivery of flavors. Finding that combination of wine versus oak is not easy, Elisabetta tells me.
Beschreibung
Land | Italien |
Region | Toskana |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkveschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2024 - 2040 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2003 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Saffredi 2003
Der Saffredi 2003 ist ein herausragender Wein aus der renommierten italienischen Weinregion Maremma in der Toskana. Produziert von der Weinfamilie Fredi, zeichnet sich dieser Wein durch seine hohe Qualität und Komplexität aus.
In der Farbe präsentiert sich der Saffredi 2003 in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das auf seine reiche Konzentration und Reife hinweist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Diese Fruchtaromen werden durch Noten von Gewürzen, Leder und einem Hauch von Tabak ergänzt. Mit der Zeit öffnen sich zusätzliche Nuancen von Schokolade und gerösteten Kaffeebohnennoten.
Am Gaumen zeigt sich der Saffredi 2003 vollmundig und kraftvoll, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur. Die Fruchtaromen bleiben präsent und sind von würzigen und erdigen Noten durchzogen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem eleganten und anhaltenden Finish.
Fattoria Le Pupille
Informationen zum Winzer:
Die Fattoria Le Pupille ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, Italien, das sich in der wunderschönen Maremma-Region befindet. Gegründet von Elisabetta Geppetti in den späten 1970er Jahren, hat dieses Weingut im Laufe der Jahre einen herausragenden Ruf für die Produktion von hochwertigen Weinen erworben und gehört zu den führenden Weinproduzenten in Italien.
Mehr Erfahren