Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerungswein 2000 von der Mosel ist ein Paradebeispiel für die höchste Ausdruckskraft deutschen Rieslings. Aus einem legendären Jahrgang stammend, präsentiert sich dieser Wein mit atemberaubender Finesse und Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifem Steinobst, kandierter Zitrone, Honig und floralen Noten, unterlegt von einer feinen, rauchigen Schiefermineralität, wie sie nur die berühmte Wehlener Sonnenuhr liefern kann. Am Gaumen zeigt sich ein faszinierendes Spiel zwischen opulenter Süße und vibrierender Säure, das trotz der hohen Konzentration niemals schwer wirkt. Die Textur ist seidig, fast ätherisch, getragen von einer unglaublichen inneren Spannung. Aromen von gelben Früchten, Maracuja, Quittengelee und feinstem Blütenhonig verweilen lange und vielschichtig im Nachhall. Dieser Versteigerungswein, mit Goldkapsel versehen als Zeichen besonderer Selektion und Konzentration, gehört zur absoluten Spitze der deutschen Rieslingkultur und besitzt ein enormes Reifepotenzial – ein Wein, der über Jahrzehnte seine Tiefe weiter entfalten wird und zu den großen Legenden seiner Art zählt.