Parker über Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013
Tasted blind at the annual “Burgfest” tasting in Bouilland. The 2013 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a powerful but controlled bouquet with scents of dried honey, brioche and orange blossom, a touch of mineralité tucked just behind. The palate is well balanced with crisp acidity, lively in the mouth with very impressive weight, retaining superb delineation and focus on the gunflint finish that has more to give, and it will with 4-5 years in bottle. This is sophisticated and entrancing. Tasted May 2016.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Rebsorten | Chardonnay 100% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Domaine Leflaive Place des Marronniers FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 10-12°C |
Trinkempfehlung | 2018 - 2044 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2013 |
Burgund, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013
Domaine Leflaive's Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013 ist ein bemerkenswerter Wein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Er repräsentiert das Beste aus dem Chardonnay-Terroir und zeigt die Expertise und das Handwerk dieser angesehenen Domaine.
In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Zunächst entfalten sich intensive Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Zitronen und Orangen, begleitet von Nuancen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Diese fruchtigen Aromen werden durch subtile Hinweise von gerösteten Nüssen und einer zarten Butterschicht ergänzt, die dem Wein eine verlockende Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013 von Domaine Leflaive mit einer beeindruckenden Komplexität und Textur. Die Fruchtigkeit setzt sich fort und wird von einer präzisen Säurestruktur unterstützt, die dem Wein Frische verleiht und seine Langlebigkeit unterstreicht. Hinzu kommen mineralische Noten, die charakteristisch für die besten Weine aus dem Burgund sind und dem Wein eine elegante und raffinierte Dimension verleihen.
Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Mineralität. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung und ein Genuss für anspruchsvolle Kenner.
Domaine Leflaive
Informationen zum Winzer:
Domaine Leflaive ist eines der bekanntesten Weingüter des Burgunds. Die Geschichte der Domaine lässt sich Jahrhunderte zurückverfolgen, doch als eigentlicher Gründer des heutigen Weinguts wird Joseph Leflaive bezeichnet. Kurz nach Ende des Ersten Weltkriegs musste er den Konkurs seines Stahlwerks verkraften und beschloss, in seine burgundische Heimat zurückzukehren, um dort die Winzertradition seiner Vorfahren fortzusetzen und sein Weingut zu vergrößern.
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