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Der Crozes-Hermitage Blanc Mule Blanche 2022 von Paul Jaboulet Aîné ist ein lebendiger und frischer Weißwein aus der nördlichen Rhône, der die typischen Aromen und die mineralische Eleganz dieser Appellation perfekt widerspiegelt. Die Weinberge, die für diesen Weißwein genutzt werden, befinden sich in den hügeligen Lagen von Crozes-Hermitage, mit Böden, die sowohl Kieselsteine als auch Schiefer enthalten und so dem Wein eine besondere Struktur und Frische verleihen.

Im Glas zeigt sich der Mule Blanche 2022 in einem klaren, glänzenden Gelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches und aromatisches Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit und Zitronenblüten, die von einer subtilen Kräuterigkeit begleitet werden. Darüber hinaus sind auch florale Nuancen von Weißdorn und ein Hauch von mineralischer Frische wahrnehmbar, was dem Wein eine besondere Komplexität verleiht.

Am Gaumen ist der Crozes-Hermitage Blanc Mule Blanche 2022 lebendig und erfrischend. Die frische Säure sorgt für eine gute Balance und gibt dem Wein eine präzise Struktur, während die Fruchtnoten von Zitrus und grünem Apfel sich harmonisch mit einer feinen mineralischen Note verbinden. Der Wein zeigt eine schöne Tiefe und Textur, ohne dabei schwer zu wirken, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für leichte Gerichte oder als Apéritif macht.

Der Abgang ist elegant und von angenehmer Länge, mit einem subtilen, fast salzigen Nachhall, der die mineralische Eigenheit der Region widerspiegelt. Der Mule Blanche 2022 ist ein sehr zugänglicher und dennoch vielschichtiger Wein, der schon in seiner Jugend Freude bereitet, aber auch von weiterer Flaschenreifung profitieren kann.

Dieser Crozes-Hermitage Blanc ist ein exzellenter Vertreter der Appellation und eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder auch zu Ziegenkäse.