Parker über Grüner Veltliner Langenlois Spiegel 2015
The 2015 Langenlois Spiegel 1ÖTW displays deep, rich, perfectly ripe yet pure, fresh and delicate fruit with herbal and even mineral aromas that give a beautiful transparency and finesse. Full-bodied, rich and mineral on the palate, this is a very elegant, vital and well-structured Grüner Veltliner in beautiful balance. It has fine tannins, lingering salinity and tension. Perfect to drink today but the 2015 will still shine in ten or more years from now. The Spiegel is more round, rich and feminine than the Käferberg, which is more pure, fresh and piquant due to the partly crystalline soils. Tasted in July 2017.
Beschreibung
Land | Österreich |
Region | Kamptal |
Rebsorten | Grüner Veltliner 100% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2017 - 2030 |
Parker Punkte | 93 |
Jahrgang | 2015 |
Kamptal, Österreich 🇦🇹
Passt gut zu
Grüner Veltliner Langenlois Spiegel 2015
Das Weingut Loimer ist ein renommiertes Weingut in Österreich, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Das Weingut wird von Fred Loimer geführt, der sich dem biologischen Anbau und der Produktion hochwertiger Weine verschrieben hat.
Der Grüner Veltliner Langenlois Spiegel 2015 ist ein herausragender Wein aus dem Hause Loimer. Er stammt aus der berühmten Weinregion Langenlois, die für ihre erstklassigen Grüner Veltliner-Weine bekannt ist. Der Weinberg "Spiegel" ist eine der besten Lagen in Langenlois und zeichnet sich durch seine steinigen Böden und die günstige Sonnenausrichtung aus.
Der Jahrgang 2015 war geprägt von optimalen Bedingungen, die zu einer hervorragenden Reife der Trauben führten. Der Grüner Veltliner Langenlois Spiegel 2015 zeigt eine goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspektrum mit Noten von reifen gelben Früchten wie Birnen und Pfirsichen, begleitet von zarten floralen Nuancen und einer würzigen Komponente.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex. Er überzeugt mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Struktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Der Grüner Veltliner Langenlois Spiegel 2015 zeigt eine beeindruckende Länge und einen lang anhaltenden Abgang.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit österreichischer Küche, wie zum Beispiel Wiener Schnitzel oder gegrilltem Gemüse. Er kann auch solo genossen werden und bietet ein genussvolles Weinerlebnis.
Weingut Loimer
Informationen zum Winzer:
Fred Loimer gehört zweifellos zu den herausragendsten Winzern Österreichs. Seit 1998 leitet er das gleichnamige Weingut in Langenlois im niederösterreichischen Kamptal. Im Jahre 2005 stellte Fred auf eine Produktion nach biodynamischen Maßstäben um. Sein Gut ist Mitglied der Organisation „Respekt_Biodyn“, nach deren Richtlinien es zertifiziert ist. Seitdem stellt sich der überzeugte Biowinzer die Frage, wie man sich vehement für biodynamische Landwirtschaft einsetzen kann, ohne dabei ins Sektenhafte abzudriften.
Mehr Erfahren