Parker über La Borne Riesling Alte Reben Magnum Versteigerungswein 2016
The 2016 Riesling Alte Reben La Borne is from a special (upper) parcel in the Morstein that always gives a special, extremely chalky character. On the nose there is a very pure, elegant, concentrated and herbal bouquet of perfectly ripe and chalky Riesling aromas. On the palate this is a full-bodied, rich and creamy but fine and highly elegant Riesling with ripe, lush fruit, fine tannins and lingering salinity. Its is gorgeous Riesling with great intensity, finesse and more flesh compared to the Morstein GG.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Bermersheim, Deutschland |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2018 - 2040 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2016 |
Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
La Borne Riesling Alte Reben Magnum Versteigerungswein 2016
Dieser Wein stammt von alten Reben, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Die Rebstöcke haben im Laufe der Zeit tief verwurzelte Strukturen entwickelt und tragen zur Komplexität und Ausdruckskraft dieses Weins bei.
In der Nase präsentiert sich der "La Borne Riesling Alte Reben" mit einer verlockenden Aromenvielfalt. Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit vermischen sich mit Anklängen von saftigen Pfirsichen und knackigen grünen Äpfeln. Eine feine mineralische Schiefernote verleiht dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen beeindruckt dieser Riesling mit seiner Präzision und Eleganz. Die natürliche Säure des Rieslings ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von einer subtilen Mineralität und einer feinen Textur, entfalten sich auf dem Gaumen und bieten eine harmonische Kombination aus Frucht und Struktur. Der Wein präsentiert sich mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Der "La Borne Riesling Alte Reben" vom Weingut Wittmann ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Expertise und Passion der Familie Wittmann widerspiegelt. Mit seiner Komplexität, seiner Finesse und seinem bemerkenswerten Ausdruck des Terroirs ist er ein wahrer Genuss für Riesling-Liebhaber. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere mit Meeresfrüchten, Fisch oder zarten Geflügelgerichten. Er kann bereits in jungen Jahren genossen werden, hat aber auch das Potenzial, mit zunehmender Reife weitere Nuancen und Tiefe zu entwickeln.