Der Retzstadt Langenberg Silvaner Erste Lage 2022 vom Weingut Rudolf May ist ein herausragendes Beispiel für die Spitzenqualität, die aus den renommiertesten Weinbergen der Region hervorgeht. Diese Erste Lage, gelegen auf den sonnenverwöhnten Hängen des Langenbergs, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Silvanertrauben höchster Güte.

Die Trauben für diesen Silvaner werden von Hand in mühevoller Arbeit gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Beeren in die Produktion gelangen. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, um die natürliche Frische, Aromenvielfalt und die charakteristische Mineralität der Trauben zu bewahren.

Im Keller wird dieser hochwertige Silvaner mit größter Sorgfalt und Präzision vinifiziert. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die delikaten Aromen und die lebendige Säure des Weins zu erhalten. Eine sorgfältige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Textur und Finesse.

Der Retzstadt Langenberg Silvaner Erste Lage 2022 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln, weißem Pfirsich und feinen Kräutern, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und einer lebendigen Säurestruktur, die in einem langen und eleganten Abgang kulminiert.

Dieser Silvaner Erste Lage ist ein exquisites Beispiel für die Qualität und das Terroir des Langenbergs und ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und wird besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Pasta-Gerichten harmonieren.