Der Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 1996 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Burgund, Frankreich. Er stammt von einem der berühmtesten Weinberge der Welt, dem Montrachet Grand Cru, und wird vom angesehenen Weingut Joseph Drouhin produziert. Dieser Wein repräsentiert die höchste Ausdrucksform des Chardonnay und zeigt die ganze Pracht und Komplexität, die diese Rebsorte bieten kann.

Im Glas präsentiert sich der Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 1996 in einem klaren, goldgelben Farbton, der seine Reife und Konzentration widerspiegelt. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Zitrusfrüchte wie Zitronen und Grapefruits, sowie weißen Pfirsichen und Birnen. Hinzu kommen florale Noten von weißen Blüten, sowie eine feine Mineralität und ein Hauch von Honig und gerösteten Mandeln, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen.

Am Gaumen zeigt sich der Montrachet Marquis de Laguiche 1996 als außerordentlich harmonisch und kraftvoll. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, während die reichhaltigen Fruchtaromen eine beeindruckende Tiefe und Komplexität bieten. Die Textur ist cremig und vollmundig, mit eleganten Anklängen von Butter, Vanille und dezenten Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend und fein nuanciert, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem Hauch von Salzigkeit, die das Geschmackserlebnis wunderbar abrunden.

Dieser Montrachet zeigt bereits jetzt eine bemerkenswerte Reife und Trinkfreude, hat jedoch auch das Potenzial, sich bei weiterer Lagerung noch weiter zu entwickeln. Seine Komplexität und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu raffinierten Speisen wie Hummer, Jakobsmuscheln, edlem Geflügel und feinem Käse.