- Stückpreis
- 23,87 €per l
4-2222-215K-21
2021
8,00 %
0,75 L
Riesling 100%
Mosel, Deutschland
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 8,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2024 - 2050 |
| Jahrgang | 2021 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2021
Der Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2021 von Van Volxem stammt aus einer der besten Lagen an der Saar. Der Bockstein, ein steiler Südhang mit kargen Schieferböden, liefert optimale Bedingungen für feine, fruchtbetonte Rieslinge mit klarer Struktur und ausgeprägter Mineralität. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch ein kühles Klima aus, was dem Wein eine frische Säure und ein elegantes Spiel von Süße und Säure verleiht. Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig, saftig und harmonisch mit einer zarten Restsüße, die typisch für einen Kabinett ist. Der Ockfener Bockstein Riesling Kabinett ist ein exzellenter Begleiter zu asiatischer Küche, leichten Desserts oder einfach solo als Genusswein.
Van Volxem
Informationen zum Winzer:
Das Weingut van Volxem befindet sich im Weinbaugebiet Mosel, genauer in der Weinlage Saar. Es liegt nur dreizehn Kilometer von Trier entfernt in der Gemeinde Wiltingen und ist international bekannt für seine trockenen Rieslingweine. Seit der Übernahme durch den Inhaber Roman Niewodniczanski im Jahr 2000 knüpft der Weinbaubetrieb wieder an die legendäre Tradition der Saarweine des 19. und 20. Jahrhunderts an. Das Weingut van Volxem beheimatet einige der ältesten Steillagen in der Geschichte des Weinbaus.
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