Parker über Château Mouton Rothschild 1995
While the 1995 Mouton Rothschild has begun to soften somewhat in the last six or seven years, it remains remarkably youthful. Offering up a deep and primary bouquet of ripe cassis fruit and creamy new oak, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a vibrant core of concentrated fruit, powdery tannins and a long, resonant finish. This is a pure, beautifully balanced Mouton that simply hasn't evolved very much, even as it closes in on its third decade. While I can attest that it can be drunk with great enjoyment today, real complexity has yet to emerge.
Beschreibung
Land | France |
Region | Bordeaux-Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 72%, Cabernet Franc 9%, Merlot 19% |
Alkoholgehalt | 12.50% |
Füllstand | Top-Shoulder |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | Château Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, France |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2004 - 2030 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 1995 |
Bordeaux-Pauillac, France 🇫🇷
Passt gut zu
Château Mouton Rothschild 1995
In der Nase entfaltet sich Château Mouton Rothschild 1995 mit einer verführerischen Vielfalt an Aromen. Dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren vereinen sich mit Noten von schwarzer Schokolade, Tabakblättern und exotischen Gewürzen. Eine sanfte Brise von Zedernholz und einem Hauch von Trüffel verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein in seiner vollen Pracht. Die Struktur ist bemerkenswert ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer perfekt integrierten Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von einer subtilen mineralischen Note begleitet. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer beeindruckenden Ausdauer und Komplexität.
Château Mouton Rothschild 1995 ist ein Wein, der die Sinne verwöhnt und die anspruchsvollsten Gaumen beeindruckt. Er ist jetzt schon wunderbar zugänglich, aber auch für eine langjährige Lagerung geeignet, um seine volle Reife und Entwicklung zu entfalten. Dieser Wein ist ein absolutes Highlight für besondere Anlässe und harmoniert hervorragend mit feinen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rinderfilet oder Lammkoteletts. Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Bordeaux-Weine und genießen Sie die unvergleichliche Eleganz von Château Mouton Rothschild 1995.
Château Mouton Rothschild
Informationen zum Winzer:
In the north of the municipality of Pauillac, in the immediate vicinity of Bordeaux, is the Château Mouton Rothschild, one of the world's most famous wineries. The exquisite top-quality wine was recognized as a Premier Cru in 1973 and is now one of the best wines from Europe: when enjoyed, it causes unmistakable emotions to flourish and is ascribed great importance to many well-known wine lovers.
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