Parker über Château Mouton Rothschild 1996
The last time I tasted the 1996 Mouton Rothschild (maybe a couple of years ago?), I recall it was a bit broody and closed. This showing was anything but! Deep garnet in color, it sashays out of the glass with lavishly dressed, gregarious crème de cassis, baked blackberries and plum pudding scents plus touches of menthol, fenugreek, star anise and sandalwood with fleeting glimpses at dried rose petals and oolong tea. The full-bodied palate is richly fruited, opulent and oh-so seductive, with bags of youthful black fruit and lovely finely grained tannins, finishing with fantastic freshness and length. This was tasted from jeroboam in September 2019.
Beschreibung
Land | France |
Region | Bordeaux-Pauillac |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 13%, Cabernet Franc 10% |
Alkoholgehalt | 12.50% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | Château Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, France |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 10-12°C |
Trinkempfehlung | 2019 - 2056 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 1996 |
Bordeaux-Pauillac, France 🇫🇷
Passt gut zu
Château Mouton Rothschild 1996
Château Mouton Rothschild ist ein renommiertes Weingut im Bordeaux-Gebiet in Frankreich und zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern der Welt. Seit seiner Gründung im Jahr 1853 durch Baron Nathaniel de Rothschild hat es sich einen herausragenden Ruf für seine Spitzenweine erarbeitet.
Der Château Mouton Rothschild Jahrgang 1996 ist ein bemerkenswerter Wein aus diesem renommierten Weingut. Der Jahrgang 1996 wird allgemein als einer der außergewöhnlichen Jahrgänge des 20. Jahrhunderts angesehen und hat eine beeindruckende Bewertung erhalten.
Dieser Wein präsentiert sich in einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe, die auf seine Konzentration und Tiefe hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes und verlockendes Bouquet von Aromen. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen schwarzen Kirschen werden von subtilen Nuancen von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Schokolade begleitet.
Am Gaumen beeindruckt der Château Mouton Rothschild 1996 mit seiner beeindruckenden Struktur und Eleganz. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, während die lebendige Säure dem Wein Frische verleiht. Der Geschmack ist geprägt von reifen Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten, Kaffee und einem Hauch von mineralischen Elementen.
Dieser Wein zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität und hat eine lange, beeindruckende Ausdauer im Abgang. Er besitzt ein großes Potenzial zur Weiterentwicklung und Reifung in der Flasche.
Der Château Mouton Rothschild 1996 ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich ideal für besondere Anlässe eignet oder als wertvolles Sammlerstück in einer Weinliebhabersammlung aufbewahrt werden kann. Seine herausragende Qualität und sein einzigartiges Geschmacksprofil machen ihn zu einem wahren Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Weine.
Château Mouton Rothschild
Informationen zum Winzer:
In the north of the municipality of Pauillac, in the immediate vicinity of Bordeaux, is the Château Mouton Rothschild, one of the world's most famous wineries. The exquisite top-quality wine was recognized as a Premier Cru in 1973 and is now one of the best wines from Europe: when enjoyed, it causes unmistakable emotions to flourish and is ascribed great importance to many well-known wine lovers.
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