Der Brunello di Montalcino 1975 von Barbi ist ein historischer Wein aus einem der renommiertesten Weingüter der Toskana, der die Zeit überdauert hat und als wahres Zeugnis der Langlebigkeit und Eleganz von Brunello-Weinen gilt. Dieser Jahrgang stammt aus einer Periode, in der traditionelle Weinbereitungsmethoden im Fokus standen, was ihm eine authentische und unverwechselbare Charakteristik verleiht.

Im Glas zeigt der Wein ein wunderschönes, gereiftes Ziegelrot mit orangefarbenen Reflexen, die seine Jahrzehnte lange Reife widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Kirschen, Feigen, Leder und Erde, begleitet von Anklängen an Tabak, Teeblätter und balsamischen Noten. Dezente Nuancen von Unterholz, Pilzen und Kräutern unterstreichen die Komplexität und Tiefe dieses gereiften Brunellos.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und harmonisch mit wunderbar abgerundeten Tanninen, die sich über die Jahre zu einer samtigen Textur entwickelt haben. Die Säure, ein charakteristisches Merkmal des Sangiovese Grosso, verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische, die ihn trotz seines Alters lebendig und ausdrucksstark macht. Der Geschmack wird von reifen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Mineralität getragen, die in einem langen und eleganten Abgang münden.