Der Brunello di Montalcino 1979 von Mastrojanni ist ein bemerkenswerter Ausdruck der toskanischen Weintradition und ein Zeugnis für die frühe Exzellenz dieses heute weltweit anerkannten Weinguts. Dieser Jahrgang stammt aus einer Zeit, in der Mastrojanni noch in den Anfängen seiner Erfolgsgeschichte stand, und zeigt bereits die Handschrift eines visionären Weinmachens.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem gereiften Ziegelrot mit orangefarbenen Reflexen, die sein Alter und seine Entwicklung andeuten. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von getrockneten Kirschen, Rosinen und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Tabak, Leder und Unterholz. Subtile Anklänge von Gewürzen, Teeblättern und einer dezenten balsamischen Frische verleihen dem Duft Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Brunello 1979 erstaunlich lebendig, mit einer feinen Balance aus gut eingebundener Säure und sanft gereiften Tanninen. Die Struktur ist harmonisch und elegant, mit einer zurückhaltenden, doch präsenten Frucht, die von sekundären und tertiären Aromen wie Kräutern, Waldboden und einem Hauch von Trüffel begleitet wird. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einem dezenten Nachhall von Trockenfrüchten und erdigen Nuancen.