Parker über Papillon 2019
A blend of all five Bordeaux varieties, the 2019 Papillon Red Wine is a full-bodied, open-knit effort marked by pronounced notes of cedar, mocha and black cherries. Soft across the mid-palate, it turns crisper on the juicy, mouthwatering finish, but it manages to nicely conceal its considerable alcohol content (labeled at 16.1%).
Beschreibung
Land | United States of America |
Region | California |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 67%, Malbec 11%, Merlot 11%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 5% |
Alkoholgehalt | 16.00% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | Orin Swift, 94574 St. Helena, USA |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2022 - 2030 |
Parker Punkte | 92 |
Jahrgang | 2019 |
California, United States of America
Passt gut zu
Papillon 2019
Orin Swift ist ein renommiertes Weingut, das für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Weine bekannt ist. Einer ihrer charakteristischen Weine ist der Orin Swift Papillon.
Der Orin Swift Papillon 2019 ist ein bemerkenswerter Jahrgang dieses Weins. In der Farbe zeigt er ein tiefes Purpurrot mit lebendigen Reflexen.
Das Bouquet des Orin Swift Papillon 2019 ist intensiv und verführerisch. Es entfaltet Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von dunkler Schokolade. Diese Aromen verbinden sich harmonisch und verleihen dem Wein eine komplexe und vielschichtige Persönlichkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Orin Swift Papillon 2019 kraftvoll und vollmundig. Die Tannine sind gut strukturiert und geben dem Wein eine solide Grundlage. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer ausgewogenen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Wein hat eine beeindruckende Tiefe und Länge, und sein Abgang ist lang anhaltend und angenehm.
Der Orin Swift Papillon 2019 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Charakter. Er repräsentiert das Beste, was Orin Swift zu bieten hat, und ist ein Beispiel für die handwerkliche Weinherstellung. Mit seiner kraftvollen Struktur, seinem reichen Geschmack und seiner bemerkenswerten Komplexität ist er ein Genuss für alle, die kräftige und ausdrucksstarke Weine schätzen.