Parker über Château Canon 1986
This wine is still bound up by its high tannin content. It reveals a dark garnet/ruby color with no amber at the edge. The nose primarily offers minerals, earth, and smoke, with black plum and cassis fruit in the background. On the attack, the wine is rich, medium-bodied, and elegant, with lofty tannin in the finish. Although approachable, it remains youthful and vibrant.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Emilion |
Rebsorten | Merlot 70%, Cabernet franc 30%, Sauvignon 3% |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Canon, lieu dit Saint Martin, Route Du Milieu, 33330 Saint-Émilion, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Parker Punkte | 89 |
Jahrgang | 1986 |
Bordeaux Saint-Emilion, Frankreich 🇫🇷
Château Canon 1986
Château Canon 1986 ist ein Wein von klassischer Eleganz, der die subtile Finesse seines Terroirs in Saint-Émilion im Bordeaux mit der Besonderheit des Jahrgangs auf beeindruckende Weise einfängt.
In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet mit einer Vielzahl von Aromen. Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren werden von subtilen Noten von getrockneten Kräutern, Tabak und einem Hauch von Unterholz begleitet. Diese Aromen sind fein und komplex und zeugen von der Reife und Eleganz des Jahrgangs.
Am Gaumen präsentiert sich Château Canon 1986 mit einer mittleren Fülle und einer geschmeidigen Textur. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was eine elegante Struktur ergibt. Die Fruchtaromen sind ausgewogen und harmonisch, begleitet von einer frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Nuancen von Gewürzen und einer subtilen Mineralität tragen zur Komplexität bei und verleihen dem Wein eine zusätzliche Raffinesse.
Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer feinen Ausklang. Château Canon 1986 ist ein Wein von zeitloser Schönheit und Klasse, der das Beste des Jahrgangs und des Terroirs auf harmonische Weise zum Ausdruck bringt und ein unvergessliches Trinkerlebnis verspricht.