Parker über Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019
The 2019 Wehlener Sonnenuhr Auslese is deep and intense on the nicely reductive yet concentrated and spicy-mineral nose that reveals a flinty/crunchy slate aroma with generous but elegant and refined fruit and subtle grapefruit aromas. On the palate, this selection displays a fine raisin aroma of perfectly ripe and overripe Riesling grapes, whereas the textured is highly finessed and beautifully balanced. This is impossible to spit, as the crystalline acidity is so delicate and interwoven with the fruit and texture of this persistently salty beauty. Tasted at the domain in September 2020.
Beschreibung
Land | Germany |
Region | Moselle |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 7.50% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Winery Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Sweet |
Servierempfehlung | Do not decant 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2025 - 2060 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 2019 |
Moselle, Germany 🇩🇪
Passt gut zu
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019
Das Weingut Joh. Jos. Prüm steht für eine lange Tradition exzellenter Weine und der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ist ein herausragendes Beispiel für die außergewöhnliche Qualität dieser renommierten Kellerei.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von tropischen Früchten und Zitrusaromen. Noten von saftiger Ananas, reifer Pfirsich und spritziger Limette vermischen sich harmonisch und verleihen dem Wein eine verlockende Frische. Darüber hinaus entfalten sich Nuancen von blumigen Akzenten, wie frischer Jasmin und einem Hauch von Honig, die eine zusätzliche aromatische Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese mit einer bezaubernden Eleganz und Finesse. Die Balance zwischen Süße und Säure ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Wein eine harmonische Struktur. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Ein Hauch von würziger Schärfe und eine leichte, erfrischende Säure verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Lebendigkeit.
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von fruchtiger Süße und mineralischer Finesse. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ist ein Wein von bemerkenswerter Qualität und zeigt die Meisterschaft von Joh. Jos. Prüm in der Herstellung von erstklassigen Rieslingen.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von edelsüßen Rieslingen. Mit seiner aromatischen Intensität, seiner raffinierten Struktur und seiner bemerkenswerten Eleganz ist der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ein Erlebnis, das die Sinne verzaubert und zu besonderen Anlässen unvergessliche Genussmomente schafft.