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Château Pontoise Cabarrus 1996

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Der Füllstand sowie der Zustand des Labels kann von der Abbildung abweichen.

D6-1631-1631-96

1996

13,00 %

0,75 L

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

Bordeaux Haut-Médoc, Frankreich

Beschreibung

Land Frankreich
Region Bordeaux Haut-Médoc
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,00 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Château Pontoise Cabarrus, 29 Rue Georges Mandel, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2004 - 2034
Jahrgang 1996
Land Frankreich
Region Bordeaux Haut-Médoc
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,00 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2004 - 2034
Jahrgang 1996

Bordeaux Haut-Médoc, Frankreich 🇫🇷

Passt gut zu

Rind
Lamm
Geflügel
Wild
Produktbeschreibung

Château Pontoise Cabarrus 1996


Der Château Pontoise Cabarrus 1996 ist ein klassischer Bordeaux aus einem Jahrgang, der für seine Struktur und Finesse bekannt ist. Der Wein stammt aus dem Haut-Médoc, einer Region, die für elegante und langlebige Weine geschätzt wird.

Im Glas zeigt sich der 1996er in einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Rändern, was auf seine beginnende Reife hindeutet. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Kirsche, begleitet von erdigen Noten, Zedernholz und Tabak. Feine Anklänge von Leder, Trüffeln und einer dezenten Würze verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Château Pontoise Cabarrus 1996 mit einer schönen Balance zwischen Frische und Reife. Die Tannine sind gut integriert, weich, aber immer noch präsent und verleihen dem Wein Struktur. Die Aromen dunkler Früchte sind gut erhalten und werden von dezenten Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade begleitet. Eine leichte mineralische Note verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz.

Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von gereiften Früchten und feiner Würze, der den Wein geschmeidig und elegant ausklingen lässt. Der 1996er ist jetzt auf seinem Höhepunkt und bietet eine klassische Bordeaux-Erfahrung, die sowohl die Finesse als auch die Tiefe des Jahrgangs widerspiegelt.

Dieser Wein passt hervorragend zu Lamm, Rindfleisch und gereiftem Käse, und ist ein Genuss für Liebhaber gereifter Bordeaux-Weine.