Beschreibung
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10% |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Inverkehrbringer | Angelo Gaja, Via Torino 5 - 12050 Barbaresco Italia |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2026 - 2038 |
| Jahrgang | 2023 |
Toskana, Italien 🇮🇹
Passt gut zu
Magere Fleischprodukte

Promis 2023
Ca’ Marcanda der Familie Gaja liegt bei Castagneto Carducci an der toskanischen Küste nahe Bolgheri. Die Weinberge stehen auf einer Vielfalt von Böden, die von lehmigen und tonhaltigen Schichten bis zu kalkreichen, steinigen Substraten reichen und den Weinen eine Verbindung aus mediterraner Reife, Frische und Struktur verleihen. Mit dem Gaja Promis 2023 entsteht eine Cuvée, die die geschmeidige Frucht des Merlot mit der dunklen Würze des Syrah und der lebendigen Säure des Sangiovese verbindet.
Der Jahrgang 2023 war in der Toskana von wechselhaften Bedingungen geprägt. Auf einen vergleichsweise milden Winter folgten ein feuchtes Frühjahr und ein Sommer mit ausgeprägten Hitzeperioden. Die wechselnden Bedingungen stellten hohe Anforderungen an die Arbeit im Weinberg und führten regional zu unterschiedlichen Reifeverläufen. Im Promis zeigt sich der Jahrgang in einer Kombination aus reifer dunkler Frucht, würziger Tiefe und einer frischen, strukturgebenden Säure. Die Cuvée besteht aus 55 % Merlot, 35 % Syrah und 10 % Sangiovese. Die Rebsorten werden separat vinifiziert und anschließend assembliert. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in Barriques, wodurch sich die Frucht harmonisch mit würzigen Holznoten verbindet, ohne dass der Ausbau den Charakter der Rebsorten überlagert.
Im Duft zeigen sich dunkle Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen, ergänzt durch Veilchen, schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit reifer Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer feinen Würze. Der Merlot verleiht ihm Fülle und Rundung, während Syrah für dunkle Frucht und pfeffrige Akzente sorgt. Der Sangiovese bringt Frische und eine dezente herbe Note ein, die dem Wein Kontur verleiht. Der Abgang ist anhaltend und von dunkler Frucht und Kräuterwürze geprägt. Der Promis 2023 verbindet damit die zugängliche Art eines mediterranen Rotweins mit genügend Struktur und Frische für eine weitere Entwicklung in der Flasche.