Parker über Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2018
The 2018 Scharzhofberger Trockenbeerenauslese AP 76 20 is the other selection of the TBA raisins that were used for both noble sweet wines selected in 2018. Intensely yellow-golden in color and still a bit volatile, with concentrated and candied lemon and stone fruit aromas, this is a dense and concentrated, seamless, highly finessed and subtle, frisky and endlessly salty and vital TBA with finely racy acidity and grapefruit bitters on the finish. This is a generous, intense and highly stimulating TBA in all its brightness, finesse and fruit blossom honey flavors. Tasted from AP 74 20 in March 2021.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 5,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2030 - 2100 |
Parker Punkte | 99 |
Jahrgang | 2018 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2018
Die Van Volxem Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2018 ist ein außergewöhnlicher Wein von höchster Qualität und Raffinesse. Dieser Trockenbeerenauslese stammt aus dem renommierten Weinberg Scharzhofberger, der für seine exzellenten Riesling-Trauben bekannt ist.
In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einem betörenden Duft von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und exotischen Früchten. Die Aromen sind reichhaltig und intensiv, begleitet von einem Hauch von Honig und einer subtilen floralen Note.
Am Gaumen zeigt sich die Trockenbeerenauslese mit einer beeindruckenden Konzentration und Komplexität. Die natürliche Süße wird von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert, was dem Wein eine erfrischende und lebendige Struktur verleiht. Geschmacksnoten von tropischen Früchten, begleitet von einer feinen Mineralität und einem lang anhaltenden Geschmackserlebnis, entfalten sich auf dem Gaumen. Die Textur ist seidig und cremig, während die Süße des Weins auf eine elegante Art und Weise präsent ist.
Die Van Volxem Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2018 ist ein absoluter Genuss für Liebhaber edelsüßer Weine. Mit ihrer Komplexität, ihrer Fülle an Aromen und ihrer perfekten Balance zwischen Süße und Säure ist sie ein eleganter Begleiter zu Desserts oder kann auch für sich allein genossen werden, um die vielschichtigen Aromen in ihrer vollen Pracht zu erleben. Dieser Wein hat ein hervorragendes Alterungspotenzial und wird sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und zusätzliche Tiefe gewinnen.
Van Volxem
Informationen zum Winzer:
Das Weingut van Volxem befindet sich im Weinbaugebiet Mosel, genauer in der Weinlage Saar. Es liegt nur dreizehn Kilometer von Trier entfernt in der Gemeinde Wiltingen und ist international bekannt für seine trockenen Rieslingweine. Seit der Übernahme durch den Inhaber Roman Niewodniczanski im Jahr 2000 knüpft der Weinbaubetrieb wieder an die legendäre Tradition der Saarweine des 19. und 20. Jahrhunderts an. Das Weingut van Volxem beheimatet einige der ältesten Steillagen in der Geschichte des Weinbaus.
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