Parker über Vintage Port 1977
Graham is another great port house, producing one of the deepest-colored and sweetest styles of vintage port. Along with Taylor and Fonseca, Graham has probably been the most consistent producer of great port in the post- World War II era. Their tawnys are quite good rather than exceptional, but their vintage ports are truly sublime and sumptuous.
Beschreibung
Land | Portugal |
Region | Douro |
Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, |
Alkoholgehalt | 20,00 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Portwein |
Inverkehrbringer | Graham's Porto, Rua do Agro 141, 4400-281 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2004 - 2030 |
Parker Punkte | 93 |
Jahrgang | 1977 |
Douro, Portugal 🇵🇹
Passt gut zu
Vintage Port 1977
Der Graham's Vintage Port 1977 präsentiert sich mit einer tiefen, fast undurchdringlichen purpurroten Farbe, die auf seine Intensität und Konzentration hinweist. Im Laufe der Jahre hat der Wein möglicherweise eine gewisse Reifung und Farbentwicklung erfahren.
In der Nase entfaltet der Wein komplexe Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis. Diese fruchtigen Noten werden von verlockenden Gewürznuancen begleitet, darunter Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer. Zusätzlich zeigen sich subtile Anklänge von Schokolade, Tabak und Zedernholz. Die Aromen sind reichhaltig, vielschichtig und bieten eine Fülle von olfaktorischen Genüssen.
Am Gaumen beeindruckt der Graham's Vintage Port 1977 mit seiner Fülle und seiner seidigen Textur. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Mundfülle verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer ausgewogenen Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht. Der Portwein hat einen langen, anhaltenden Abgang, der von einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe geprägt ist.
Da der Graham's Vintage Port 1977 bereits einige Jahrzehnte gereift ist, hat er sein volles Potenzial erreicht und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Dieser Portwein eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen und passt gut zu Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Er ist ein wahrer Genuss für Portweinliebhaber, die die reiche Geschichte und Tradition dieser edlen Weinsorte schätzen.