- Stückpreis
- 120,00 €per l
4-1010-212G-22
2022
7,50 %
0,75 L
Riesling 100%
Mosel, Deutschland
Parker über Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2022
The 2022 Bernkasteler Lay Auslese (Gold Capsule) is clear, deep, fresh and coolish on the savory and saline nose that shows a flinty slate expression and intertwines with attractive yellow stone fruit (mango, mirabelle) aromas. Round and mouth-filling on the palate, this is a very elegant, lush and intense, stimulating saline and savory Auslese with delicate grip and fine tension. It's generous yet crunchy in its fine tannins and stony/saline grip. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 19 23 in January 2025.
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 7,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
| Charakter | Süß |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Parker Punkte | 96 |
| Jahrgang | 2022 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Schwein
Krustentiere
Geräucherte Fleischprodukte
Scharfe Gerichte
Pasta
Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2022
Der Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2022 von Joh. Jos. Prüm ist ein ausdrucksstarker und präziser Riesling mit feiner Süße und beeindruckender Struktur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifem Pfirsich, kandierter Zitrone und getrockneter Aprikose, begleitet von Honignoten und einer feinen Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen intensiver Fruchtsüße und lebendiger, gut eingebundener Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Textur ist seidig, mit großer Tiefe und einer fast schwerelosen Leichtigkeit. Das lange, facettenreiche Finale ist geprägt von exotischen Fruchtanklängen, feiner Würze und einer subtilen salinen Note. Ein hochklassiger, lagerfähiger Riesling, der sich mit den Jahren noch weiter verfeinern wird.
Weingut Joh. Jos. Prüm
Informationen zum Winzer:
In Wehlen an der Mosel liegt das bekannte Weingut J. J. Prüm. Seit der Gründung durch Johann Josef Prüm steht das Weingut in Deutschland für einen Ort der Entstehung köstlicher und weltweit hoch angesehener Weine. Unter der Leitung der aktuellen Inhaber Manfred, Wolfgang und Katharina Prüm entstehen Weine, welche durch Qualität und Tradition überzeugen. Die unverkennbaren fruchtbetonten und restsüßen Weine haben mit der Zeit ihren ganz eigenen Stil entwickeln können, welche dem Weingut einen hervorragenden Wiedererkennungswert gewähren.
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