- Stückpreis
- 466,67 €per l
4-1010-1926ALG-22
2022
7,50 %
0,75 L
Riesling 100%
Mosel, Deutschland
Parker über Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 2022
The 2022 Zeltinger Sonnenuhr Auslese (Long Gold Capsule) is super precise and refined on the finely flinty nose that shows highly elegant and well-concentrated but still very delicate fruit. On the palate, this is a generous, sweet yet filigreed and refined, super concentrated and stimulating saline Auslese with a long and intense, finely concentrated finish that represents very fine botrytis berry and bread aromas. This is a spectacular Auslese that could have been sold as Beerenauslese as well, but in the end, it had too much Auslese character for the Prüm family: too filigreed, too digestible, too frisky. It will be a great and food-friendly wine in 10 or 15 years. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 21 23 in January 2025.
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 7,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
| Charakter | Süß |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Parker Punkte | 98 |
| Jahrgang | 2022 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Schwein
Krustentiere
Scharfe Gerichte
Pasta
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 2022
Der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 2022 von Joh. Jos. Prüm ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose und kandierter Zitrusfrucht, begleitet von feinen Honig- und Blütennoten sowie einer dezenten mineralischen Rauchigkeit. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen reifer Fruchtsüße und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Textur ist seidig, fast schwerelos, mit einer enormen aromatischen Intensität und Finesse. Im langen, facettenreichen Finale kommen Anklänge von kandiertem Ingwer, Limettenzeste und eine salzige Mineralität zum Vorschein. Ein beeindruckender Riesling mit großem Lagerpotenzial, der sich über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln wird.
Weingut Joh. Jos. Prüm
Informationen zum Winzer:
In Wehlen an der Mosel liegt das bekannte Weingut J. J. Prüm. Seit der Gründung durch Johann Josef Prüm steht das Weingut in Deutschland für einen Ort der Entstehung köstlicher und weltweit hoch angesehener Weine. Unter der Leitung der aktuellen Inhaber Manfred, Wolfgang und Katharina Prüm entstehen Weine, welche durch Qualität und Tradition überzeugen. Die unverkennbaren fruchtbetonten und restsüßen Weine haben mit der Zeit ihren ganz eigenen Stil entwickeln können, welche dem Weingut einen hervorragenden Wiedererkennungswert gewähren.
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