Château Margaux 1987 ist ein renommierter Wein aus dem berühmten Weingut Château Margaux im Bordeaux-Gebiet, Frankreich. Château Margaux zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern der Welt und ist für seine Eleganz, Raffinesse und Qualität bekannt.

Der Jahrgang 1987 war in Bordeaux insgesamt eine Herausforderung aufgrund des kühlen und regnerischen Wetters während der Wachstumsperiode. Dennoch hat Château Margaux es geschafft, einen bemerkenswerten Wein zu produzieren, der die Charakteristika des Weinguts widerspiegelt.

Im Glas präsentiert sich der Château Margaux 1987 mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die auf eine gewisse Reife hinweist. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von Anklängen von Gewürzen, Zedernholz und einer dezenten floralen Note.

Am Gaumen zeigt sich der Château Margaux 1987 mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Finesse. Die Fruchtaromen sind zart und harmonisch, begleitet von feinen Noten von Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Der Wein besitzt eine gute Balance zwischen reifen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und elegant.

Obwohl der Jahrgang 1987 nicht zu den herausragenden Jahrgängen von Château Margaux gehört, zeigt dieser Wein immer noch seine Qualität und die Handschrift des Weinguts. Er eignet sich gut für den sofortigen Genuss und passt hervorragend zu feinen Gerichten wie Lamm, Entenbrust oder gereiftem Käse.