Der Collection 244 basiert im Kern auf der Ernte 2019, einem warmen, sonnigen und ausgesprochen harmonischen Jahrgang, das den Champagner mit großzügiger Fruchtfülle und feiner Reife ausstattet. Ergänzt wird die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier durch Reserveweine aus der Réserve Perpétuelle und aus Holz gereifte Partien, die ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleihen.

In der Nase zeigt der Collection 244 eine verführerische und zugleich elegante Aromatik: reife gelbe Früchte, Nektarine und Mirabelle verbinden sich mit kandierter Zitrone, feinen Blütennoten und einem Hauch Honig. Dahinter liegen subtile Nuancen von gerösteten Mandeln, Vanille und einem zarten Hauch warmer Gewürze, die dem Duftbild Komplexität und Wärme verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner vollmundig und seidig, jedoch bestens ausbalanciert von einer lebendigen, klaren Frische. Die Struktur ist fein und zugleich präsent, mit einer sanften, präzisen Perlage, die das Mundgefühl elegant trägt. Die Frucht zeigt sich saftig und rund, unterlegt von einer feinen, kreidigen Mineralität.

Der Abgang ist lang, harmonisch und hinterlässt Anklänge von gelber Frucht, Brioche und einer subtilen salzigen Note, die dem 244 zusätzliche Spannung verleiht. Insgesamt wirkt die Cuvée besonders ausgewogen – reichhaltiger als der 243, zugleich weicher und großzügiger als der 245, und dennoch mit der klaren Linie, die die neue Collection-Serie auszeichnet.