Parker über Château Cheval Blanc 2013
Medium garnet colored, the 2013 Cheval Blanc has a captivating, open-knit nose of roses and lilacs over a core of fragrant soil, charcuterie, kirsch and raspberry preserves plus a waft of stewed plums. Medium-bodied, chewy and with tons of spring to its step, the palate is delicately fruited with an earthy finish.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Emilion |
Rebsorten | Merlot 54%, Cabernet Franc 46% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2019 - 2040 |
Parker Punkte | 92 |
Jahrgang | 2013 |
Bordeaux Saint-Emilion, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Cheval Blanc 2013
Der Jahrgang 2013 war in Bordeaux insgesamt eine Herausforderung, da er von unbeständigem Wetter geprägt war. Dennoch gelang es Château Cheval Blanc, einen bemerkenswerten Wein zu erzeugen, der die Kreativität und das Können des Weinguts unterstreicht.
Château Cheval Blanc 2013 zeigt eine elegante, rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er komplexe Aromen von roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Begleitet werden diese Fruchtaromen von subtilen Gewürznoten, Zedernholz, Tabak und einer feinen floralen Nuance.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit. Château Cheval Blanc 2013 zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische aus und bietet eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Struktur.
Obwohl dieser Jahrgang noch relativ jung ist, zeigt er bereits viel Potenzial und kann sowohl in seiner Jugend genossen werden als auch weitere Jahre der Flaschenreifung vertragen. Mit zunehmender Reife wird der Wein voraussichtlich an Komplexität gewinnen und eine noch größere Tiefe entwickeln.
Château Cheval Blanc 2013 ist ein Wein von hoher Qualität und repräsentiert das Terroir von Saint-Émilion in all seinen Facetten. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten wie Rinderfilet, Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Vor dem Genuss wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
Château Cheval Blanc 2013 ist eine beeindruckende Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber und Sammler, die die Eleganz und Raffinesse der Bordeaux-Weine schätzen. Dieser Wein verspricht ein einzigartiges Weinerlebnis mit seiner Finesse, seiner präzisen Struktur und seinen komplexen Aromen.
Château Cheval Blanc
Informationen zum Winzer:
Kaum ein anderes Land auf der Welt wird mit gutem Wein verbunden wie Frankreich. Der südwestliche Teil des Landes sticht besonders hervor, wo das Château Cheval Blanc in Saint-Émilion anzutreffen ist. Es zählt zu den vier besten Weingütern der Region mit einer ausgezeichneten Qualität, die Spitzenweine mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A hervorbringen.
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