Château Cheval Blanc 2004 präsentiert sich als ein Wein von bemerkenswerter Qualität, der die charakteristische Eleganz und Raffinesse des Weinguts widerspiegelt, auch in einem Jahr, das nicht zu den legendären Jahrgängen gehört.

In der Nase offenbart dieser Wein eine verführerische Aromenpalette. Aromen von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren werden von subtilen Noten von Veilchen, Tabak und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Diese Aromen sind fein ausbalanciert und verleihen dem Bouquet eine ansprechende Komplexität.

Am Gaumen zeigt Château Cheval Blanc 2004 eine elegante Struktur und ein seidiges Mundgefühl. Die Tannine sind sanft und gut integriert, was eine geschmeidige Textur ergibt. Die Fruchtaromen sind ausdrucksstark und großzügig, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Ausgewogenheit verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, Kräutern und einem Hauch von Lakritz tragen zur Tiefe und Komplexität bei.

Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer bemerkenswerten Finesse. Château Cheval Blanc 2004 mag nicht zu den absoluten Spitzenjahrgängen des Weinguts gehören, aber er bietet dennoch ein hochwertiges Trinkerlebnis und zeigt die typischen Merkmale eines exzellenten Bordeaux-Weins in seiner zurückhaltenden Eleganz.