Mendoza ist eines der bekanntesten und wichtigsten Weinanbaugebiete in Argentinien und sogar weltweit. Die Region liegt am Fuße der Anden im Westen Argentiniens und erstreckt sich über eine Vielzahl von Mikroklimazonen und Höhenlagen, was optimale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Mendoza liegt in der Nähe der Grenze zu Chile und erstreckt sich über die Provinz Mendoza. Die Weinberge erstrecken sich von den flachen Ebenen bis zu den steilen Hängen der Anden. Die Höhenlage variiert, was den Weinbergen eine einzigartige Vielfalt an Mikroklimazonen verleiht.
Das Wetter in Mendoza ist überwiegend kontinental mit Wüsten- und Bergklimaeinflüssen. Die Region ist von Sonnenschein geprägt, was dazu beiträgt, Trauben mit optimaler Reife zu produzieren. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben bei.