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Promis 2022

9-3137-16-22

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2022

14,50 %

0,75 L

Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10%

Toskana, Italien

Trocken

Beschreibung

Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10%
Alkoholgehalt 14,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer Angelo Gaja, Via Torino 5 - 12050 Barbaresco Italia
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2025 - 2038
Jahrgang 2022
Land Italien
Region Toskana
Rebsorten Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10%
Alkoholgehalt 14,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2025 - 2038
Jahrgang 2022

Toskana, Italien 🇮🇹

Passt gut zu

Geflügel
Geräucherte Fleischprodukte
Kalb
Lamm
Magere Fleischprodukte
Rind
Produktbeschreibung

Promis 2022


Angelo Gaja erzeugt den Promis 2022 in der toskanischen Maremma auf den Hügeln rund um Castagneto Carducci und Bolgheri, wo tiefgründige, gut drainierte Böden aus Kalk, Lehm und steinigen Einschlüssen auf ein von Meeresbrisen geprägtes Klima treffen. Die Nähe zur Küste sorgt für ausgeglichene Temperaturen und eine kontinuierliche Belüftung der Reben, wodurch eine gleichmäßige phenolische Reife bei bewahrter Frische möglich wird. Dieses Terroir verleiht der Cuvée ihre charakteristische Verbindung aus mediterraner Wärme und klarer Struktur.

Der Promis 2022 ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Sangiovese, die jeweils separat vinifiziert werden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil, wodurch Struktur und Textur verfeinert werden, ohne die Frucht zu überdecken. Ziel ist kein opulenter, sondern ein präzise gezeichneter, zugänglicher Wein mit klarer Herkunftsprägung.

Im Glas zeigt sich der 2022er in dichtem Rubinrot. Die Nase ist geprägt von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch feine Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und zugleich strukturiert, mit reifer, aber lebendiger Säure, geschmeidigem Tannin und einer klar konturierten Frucht. Die Textur ist rund, ohne Schwere, die Mineralität sorgt für Länge und Präzision im Abgang.

Der Jahrgang 2022 bringt eine ausgewogene Reife mit sich, zeigt jedoch im Vergleich zu kühleren Jahren eine etwas offenere, unmittelbare Frucht. Dennoch besitzt der Wein genügend Struktur für eine Entwicklung über acht bis zwölf Jahre. In der Reife werden sich würzige und erdige Nuancen weiter entfalten, während die Balance zwischen Frucht, Säure und feinem Holzeinsatz erhalten bleibt.