Angelo Gaja erzeugt den Vistamare 2023 in der toskanischen Maremma, unweit der Küste zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci, wo sandig-lehmige Böden mit kalkhaltigen Anteilen auf ein vom Tyrrhenischen Meer beeinflusstes Klima treffen. Die stetigen Meeresbrisen sorgen für Abkühlung in den Abendstunden, erhalten die aromatische Frische der Trauben und verleihen dem Wein seine charakteristische Spannung zwischen mediterraner Reife und klarer Struktur.

Der Vistamare 2023 ist eine Cuvée aus überwiegend Vermentino, ergänzt durch Viognier und Fiano, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wird. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank mit einem Anteil größerer Holzfässer, um Textur und Tiefgang zu fördern, ohne die Präzision der Frucht zu überdecken. Der Stil zielt auf Klarheit, salzige Mineralität und eine fein strukturierte Aromatik.

Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2023 in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wirkt präzise und vielschichtig mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und reifer Birne, begleitet von mediterranen Kräutern und einer dezenten floralen Nuance. Am Gaumen verbindet sich saftige Frucht mit lebendiger, tragender Säure. Die Textur ist geschmeidig, zugleich klar konturiert, getragen von einer salinen Mineralität, die dem Wein Länge und Frische verleiht.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich unmittelbar zugänglich, besitzt jedoch ausreichend Struktur und Substanz für eine Entwicklung über fünf bis acht Jahre. Mit zunehmender Reife werden sich die mineralischen und würzigen Komponenten stärker entfalten, während die maritime Frische und die Balance zwischen Frucht und Textur erhalten bleiben.