Das Château Angélus steht am südexponierten Fußhang von Saint-Émilion auf den berühmten kalk- und tongeprägten Böden der Appellation, deren Kombination aus Kalkstein und Lehm dem Château Angélus 2025 seine charakteristische Verbindung aus aromatischer Tiefe, seidiger Struktur und mineralischer Spannung verleiht. Die Lage am sogenannten „pied de côte“ zählt zu den prägendsten Terroirs von Saint-Émilion und verbindet die Frische der Kalkböden mit der Dichte und Wärme der tieferen Lehmschichten.

Die rund 32 Hektar umfassenden Weinberge werden äußerst präzise und parzellengenau bewirtschaftet. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren werden individuell nach Rebsorte, Wuchskraft und Bodenstruktur gepflegt, wobei besonderer Wert auf einen natürlichen Saftfluss und eine kontrollierte Ertragsbalance gelegt wird. Die Lese erfolgt ausschließlich nach physiologischer Reife und auf Basis detaillierter Beerenanalysen.

Die Cuvée besteht aus 53 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Der ungewöhnlich hohe Anteil Cabernet Franc prägt den Stil des Weins entscheidend und verleiht ihm florale Frische, Würze und eine präzise lineare Struktur, während Merlot Dichte, Textur und dunkle Frucht einbringt. Petit Verdot ergänzt zusätzliche Tiefe und feine würzige Nuancen.

Die Vinifikation erfolgt differenziert nach Rebsorten und Parzellen. Merlot wird in Holz- und Edelstahltanks ausgebaut, Cabernet Franc überwiegend in Betontanks vinifiziert. Teilweise erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Nach langer Maischestandzeit reift der Wein über 22 Monate in neuen französischen Barriques sowie teilweise in großen Foudres, insbesondere für besonders feine Partien des Cabernet Franc.

Im Glas zeigt sich der Château Angélus 2025 mit tiefer, dunkler Farbe und einer komplexen Aromatik von schwarzer Kirsche, Cassis und reifer Pflaume, begleitet von Veilchen, feinen Gewürzen, Graphit und subtil rauchigen Noten. Am Gaumen verbindet der Wein Konzentration und Kraft mit bemerkenswerter Präzision und Frische. Die Tannine wirken dicht verwoben und seidig, während die kalkige Mineralität dem Wein Spannung und Länge verleiht. Besonders der hohe Cabernet-Franc-Anteil sorgt für eine kühle aromatische Linie und eine außergewöhnlich elegante Struktur innerhalb der kraftvollen Stilistik des Weinguts.

Der Château Angélus 2025 besitzt ein enormes Reifepotenzial und wird sich über Jahrzehnte weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die dunklen Fruchtaromen zunehmend mit Tabak-, Kräuter- und Trüffelnoten verbinden, während die mineralische Frische und die feine Struktur erhalten bleiben.Am Gaumen besticht der 2024er durch eine perfekte Balance aus Dichte und Eleganz. Die Tannine sind seidig, reif und außergewöhnlich fein strukturiert – sie geben dem Wein Rückgrat und gleichzeitig eine faszinierende Finesse. Eine lebendige, gut eingebundene Säure sowie die kalkgeprägte Mineralität sorgen für Frische und Präzision. Die Frucht bleibt präsent und vielschichtig, begleitet von subtil rauchigen und würzigen Noten, die für zusätzliche Komplexität sorgen.

Der Abgang ist lang, ausgewogen und getragen von einer harmonischen Verbindung aus Frucht, Würze und Mineralität. Château Angélus 2024 vereint die Tiefe und Kraft eines großen Saint-Émilion mit der charakteristischen Eleganz des Hauses – ein Wein von außergewöhnlicher Klasse, der bereits in der Jugend begeistert, aber zugleich ein enormes Reifepotenzial über Jahrzehnte hinweg besitzt.