Parker über Hermitage Rouge La Chapelle 2019
Last year, I giddily speculated whether the 2019 Hermitage La Chapelle would warrant a 100-point score. While close—and I wouldn't completely discount it reaching that pinnacle in another decade or two—I'm not sure this wine is as good as I thought. It boasts exciting aromas of roasted meat, mocha, crushed stone, plum and cassis on the nose. It's full-bodied, concentrated, richly tannic and velvety in texture. It's long and complex on the finish, adding hints of cracked pepper and salted licorice. And yet, as much as I enjoyed tasting it and as undeniably great it is, angels didn't sing from the heavens. Maybe next bottle.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Rhône |
Rebsorten | Syrah 100% |
Alkoholgehalt | 15,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Domaines Paul Jaboulet Aîné, 26600 Tain l'Hermitage, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2025 - 2055 |
Parker Punkte | 98 |
Jahrgang | 2019 |
Rhône, Frankreich 🇫🇷
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Passt gut zu
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Hermitage Rouge La Chapelle 2019
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Dieser Wein ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus der Syrah-Traube hergestellt wird, die in der Hermitage-Region eine herausragende Qualität erreicht. Der Jahrgang 2019 war von günstigen Wachstumsbedingungen geprägt, was zu einer optimalen Reife der Trauben führte.
Der Hermitage Rouge La Chapelle 2019 zeigt eine tiefdunkle, rubinrote Farbe und verströmt ein komplexes und faszinierendes Bouquet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von Noten von schwarzen Oliven, Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Veilchen.
Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit seiner vollen und kraftvollen Struktur. Die Tannine sind reif und geschmeidig, was dem Wein eine ausgezeichnete Textur verleiht. Geschmacklich dominieren dunkle Früchte, begleitet von Anklängen von Schokolade, schwarzen Pfeffer und einer feinen mineralischen Note.
Der Hermitage Rouge La Chapelle 2019 zeigt einen langen und beeindruckenden Abgang. Er hat ein hohes Alterungspotenzial und wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen und sich weiterentwickeln.
Dieser Wein harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten, wie Lammkoteletts, Rinderfilet oder Wildgerichten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu reifem Käse.
Der Hermitage Rouge La Chapelle 2019 von Paul Jaboulet Aîné ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse, Kraft und Eleganz der Hermitage-Weine verkörpert. Mit seiner beeindruckenden Struktur und seinem reichen Aromaprofil ist er ein Genuss für Liebhaber gehobener Rotweine.
Paul Jaboulet Aîné
Informationen zum Winzer:
Die Geschichte von Paul Jaboulet Aîné geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Im Jahr 1834 gründete Antoine Jaboulet das Weingut in Tain-l'Hermitage. Es war jedoch sein Sohn Paul Jaboulet, der das Weingut zu internationalem Ruhm führte. Die Familie Jaboulet hat sich immer der Produktion hochwertiger Syrah-Weine verschrieben und dabei eine lange Tradition und Erfahrung aufgebaut.
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