Parker über Valle de Aconcagua Seña 2021
One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023.
Beschreibung
Land | Chile |
Region | Aconcagua Valley |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 50%, Malbec 27%, Carmenere 17%, Petit Verdot 6% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Sena, Av. Nueva Tajamar 481, 503 Torre Sur, Chile |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2024 - 2040 |
Parker Punkte | 98+ |
Jahrgang | 2021 |
Aconcagua Valley, Chile 🇨🇱
Passt gut zu
Valle de Aconcagua Seña 2021
Valle de Aconcagua Seña ist ein erstklassiger Rotwein aus Chile, der aus der renommierten Weinregion Aconcagua stammt. Seña ist ein hoch angesehenes Weingut, das für seine qualitativ hochwertigen Weine und sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt ist.
Der Jahrgang wird als hervorragend in der Aconcagua-Region angesehen, und der Valle de Aconcagua Seña ist ein bemerkenswerter Vertreter dieses Jahrgangs.
In der Nase präsentiert der Valle de Aconcagua Seña eine verführerische Aromenpalette. Noten von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis dominieren, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Kräutern und einer subtilen floralen Note. Die Aromen sind komplex und gut ausbalanciert, was dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Eleganz verleiht.
Am Gaumen beeindruckt der Valle de Aconcagua Seña mit seiner Struktur und Textur. Er ist vollmundig und gleichzeitig geschmeidig mit seidigen Tanninen, die dem Wein eine angenehme Mundfülle verleihen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von Noten von dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch von Vanille begleitet. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance und eine lange, anhaltende Ausdauer im Abgang.
Der Valle de Aconcagua Seña ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft. Er verkörpert die Charakteristik der Aconcagua-Region und zeigt die Kunst des Weinmachens auf höchstem Niveau. Dieser Jahrgang ist ein Genuss für Weinliebhaber und ein idealer Begleiter zu raffinierten Speisen.
Viña Seña
Informationen zum Winzer:
Viña Seña ist ein renommiertes chilenisches Weingut, das für seine hochwertigen Weine und seine historische Bedeutung in der chilenischen Weinindustrie bekannt ist. Es wurde als Gemeinschaftsprojekt zweier renommierter Weinpersönlichkeiten ins Leben gerufen: Eduardo Chadwick aus Chile und Robert Mondavi aus den USA.
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