Der Hermitage "Les Bessards" 1997 von Delas Frères ist ein kraftvoller und eleganter Ausdruck der legendären Einzellage Les Bessards, die für ihre außergewöhnliche Qualität innerhalb der Appellation Hermitage bekannt ist. Dieser Wein, aus 100 % Syrah-Trauben vinifiziert, spiegelt die herausragenden Eigenschaften des steilen, granithaltigen Terroirs wider.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die auf seine beginnende Reife hinweisen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, eröffnet mit dunklen Fruchtaromen wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis. Ergänzt wird dies durch komplexe, würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskat sowie rauchige und erdige Anklänge, die typisch für die Rebsorte Syrah und das Terroir von Hermitage sind. Tertiäre Aromen von Leder, Tabak, Trüffel und getrockneten Kräutern fügen eine zusätzliche Dimension hinzu und zeugen von der Reife des Jahrgangs.

Am Gaumen zeigt sich der Les Bessards 1997 vollmundig und kraftvoll, mit einer beeindruckenden Struktur. Die Tannine sind fest, aber geschmeidig, und die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance. Die dunklen Fruchtnoten werden begleitet von mineralischen und würzigen Nuancen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der lange Abgang ist von eleganten, erdigen und leicht rauchigen Aromen geprägt, die den besonderen Charakter der Lage widerspiegeln.

Der Hermitage "Les Bessards" 1997 ist ein Wein, der sich in seiner vollen Reife befindet, jedoch auch weiterhin Lagerpotenzial bietet. Er ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Wild, Rinderfilet, Lammkeule oder gereiftem Hartkäse. Ein monumentaler Wein, der die Klasse und Tradition von Delas Frères sowie die zeitlose Qualität der Hermitage-Lagen eindrucksvoll zur Geltung bringt.