Der Bürgel "Felix" Spätburgunder Großes Gewächs 2005 ist ein hoch angesehener Wein des renommierten deutschen Winzers Klaus-Peter Keller. Der Jahrgang 2005 gilt allgemein als ausgezeichnetes Jahr für deutsche Weine. Dieser spezielle Spätburgunder wird als äußerst komplex und elegant beschrieben. Er zeigt eine tiefe rubinrote Farbe im Glas und bietet Aromen von reifen dunklen Beeren wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Erde und einer feinen Eichenholznote durch die Fassreifung.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Die Säurestruktur ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine Finesse machen ihn zu einem Wein, der sich gut zum Lagern eignet und sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat.