Château Canon 2005 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Finesse seines Terroirs in Saint-Émilion im Bordeaux mit der Exzellenz des Jahrgangs auf faszinierende Weise einfängt.

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet mit einer Vielfalt von Aromen. Aromen von reifen dunklen Früchten wie Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren werden von subtilen Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Diese Aromen sind komplex und intensiv und zeugen von der opulenten Fruchtigkeit des Jahrgangs.

Am Gaumen präsentiert sich Château Canon 2005 mit einer beeindruckenden Fülle und Struktur. Die Tannine sind reif und geschmeidig, was eine elegante Textur ergibt. Die Fruchtaromen sind großzügig und üppig, begleitet von einer erfrischenden Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Tabak tragen zur Komplexität bei und verleihen dem Wein eine zusätzliche Raffinesse.

Der Abgang ist langanhaltend und majestätisch, mit einer bemerkenswerten Persistenz. Château Canon 2005 ist ein Wein von zeitloser Eleganz und Klasse, der das Beste des Jahrgangs und des Terroirs zum Ausdruck bringt und ein unvergessliches Trinkerlebnis verspricht.