Parker über Château Haut-Brion 2019
The 2019 Haut-Brion is a blend of 48.7% Merlot, 43.2% Cabernet Sauvignon and 8.1% Cabernet Franc, harvested from the 10th of September to the 3rd of October. The estimated label alcohol degree is 14.5%. Displaying a deep garnet-purple color, it comes off incredibly shy and reticent to begin, needing considerable coaxing to reveal notes of dark chocolate-covered cherries, blackberry preserves, woodsmoke and sandalwood, before launching into a full-scale fireworks display of iron ore, cumin seed, redcurrant jelly, red roses, oolong tea and Sichuan pepper scents plus a waft of cardamom. The medium to full-bodied palate delivers the most exquisitely ripe, finely grained tannins with a lively backbone of freshness supporting the tightly wound, earth-laced black fruit layers, finishing very long and minerally. This is one of the most finely structured, tightly knit wines of the vintage. Given time, I wouldn't be at all surprised if it goes atomic and eventually takes top place for the vintage.
Suckling über Château Haut-Brion 2019
The black cassis comes out of the glass, together with iodine, sandalwood and subtle moss and wet-bark undertones, then turning to violets. The palate is mind-blowing, with a cashmere texture that unravels on the palate and continues on for minutes. It’s full of superbly complex, ethereal character and mouth-feel, One of the wines of the vintage. As glorious as it may be to taste now, this is one for your deep cellar.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
Rebsorten | Merlot 48,70%, Cabernet Sauvignon 43,2%, Cabernet Franc 8,1% |
Alkoholgehalt | 15,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2030 - 2065 |
Parker Punkte | 98 |
Jahrgang | 2019 |
Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Haut-Brion 2019
Der Jahrgang 2019 des Château Haut-Brion ist eine wahre Ode an die Eleganz und Finesse dieses renommierten Weinguts. In der Nase offenbart er ein verlockendes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von subtilen Anklängen von Rauch, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und doch ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Fruchtaromen verschmelzen perfekt mit den delikaten Gewürznoten und führen zu einem langen, harmonischen Finish. Der Château Haut-Brion 2019 ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, das die Essenz des Terroirs von Bordeaux einfängt und Liebhaber auf der ganzen Welt verzaubert.
Château Haut-Brion
Informationen zum Winzer:
Neben Italien zählt auch Frankreich zu einem der international größten Weinproduzenten und beherbergt zahlreiche Weingüter wie auch das Château Haut-Brion, welches im Jahr 1935 von Clarence Dillon erworben wurde. Jenes Jahr war ein Wendepunkt des Weingutes, da es durch den Erwerb zu seinem alten Glanz und entsprechend wieder zurück in den elitären Kreis der legendärsten Weine finden konnte.
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