Das Weingut Van Volxem an der Saar ist bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge, die Eleganz, Frische und Mineralität in besonderer Klarheit ausdrücken. Die Lage Scharzhofberger zählt zu den berühmtesten der Region und ist geprägt von steilen Schieferhängen mit kühlem, mineralischem Untergrund. Diese Bedingungen verleihen den Trauben intensive Frucht, lebendige Säure und eine klare Struktur. Der Riesling Kabinett Versteigerungswein 2024 spiegelt diese Charakteristik besonders deutlich wider.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist fein und komplex, geprägt von grünem Apfel, gelbem Pfirsich und zarten Zitrusnoten, unterstützt durch florale Anklänge und eine deutliche Mineralität, die die Lage Scharzhofberger klar erkennbar macht. Mit etwas Luft treten leichte Kräuter- und Würznoten hervor, die die Aromatik noch differenzierter wirken lassen.

Am Gaumen wirkt der Kabinett lebendig, elegant und präzise. Die feine, ziselierte Säure sorgt für Frische und Spannung, während die fruchtige Fülle für Harmonie und Balance sorgt. Gelbe Früchte, Zitrusnoten und mineralische Elemente verschmelzen zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Die Textur ist geschmeidig und präzise, der Abgang lang, klar und von mineralischer Tiefe geprägt.

Der Scharzhofberger Riesling Kabinett Versteigerungswein 2024 von Van Volxem ist ein eleganter, fein strukturierter Riesling mit hervorragendem Reifepotenzial. Bereits jetzt zeigt er Frische, Präzision und Ausdruck, und mit zunehmender Flaschenreife wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen, wobei die Besonderheit der Lage Scharzhofberger deutlich zur Geltung kommt.