Die Trauben für die Weine der VDP.ERSTE LAGE stammen in Rheinhessen aus
erstklassigen Lagen mit langjähriger Historie. Seit 2019 sind sie Botschafter
der jeweiligen Ortschaften und verbinden streng selektioniertes Lesegut mit
exzellentem und streng definiertem Ursprung. Die charakteristischen Böden
der VDP.ERSTE LAGE verliehen den Weinen ihren unverwechselbar
eigenständigen Herkunfts-Charakter. Unsere Nackenheimer Lagen sind
geprägt durch die namensgebende Tonschieferbank, die dort an die
Oberfläche tritt, bevor sie südlich von Nierstein wieder verschwindet. In
diesem kurzen Abschnitt wächst auch unser Riesling aus Ersten Lagen. Der
Nackenheim Riesling gleicht einem Prototyp dieser einzigartigen
Gesteinsformation, die den Roten Hang und seine Weine zu internationaler
Größe führte. Die Trauben für den Nackenheim VDP.AUS ERSTEN LAGEN
stammen aus unseren besten Weinbergen oberhalb des Rheinlaufs. Selektiv
von Hand gelesen und spontan vergoren wird der Wein im Stück- und
Doppelstückfass auf der Feinhefe ausgebaut. Die markante Nase verortet ihn
als unmißverständliches Kind seiner Herkunft - dem Roten Hang. Gewachsen
auf dem typischen Rotliegenden wird die reife, gelbe Frucht nach Nektarinen
und roten Äpfeln ergänzt durch ätherische Kräuternoten und distinktiv
würzige Noten nach rotem Kampot-Pfeffer und Piment. Mit sattem Druck,
vollreifer Frucht und enormer Vibration scheint er am Gaumen förmlich zu
pulsieren, befeuert von der würzigen Mineralik des roten Schieferbodens.
Konturiert von feiner Phenolik mit pikanter Würze ist er am Gaumen druckvoll
mit guter innerer Spannung. Der Nackenheim Riesling ist ein idealer Partner
für die kreative Gemüseküche, mediterrane Fischgerichte oder einem
ordentlichen Schweinsbraten mit Fenchelgemüse und Wurzeln aus dem Rohr.