- Stückpreis
- 69,33 €per l
4-235-718-21
2021
12,50 %
0,75 L
Sauvignon Blanc 50%, Chardonnay 50%
Rheinhessen, Deutschland
Parker über Grande Réserve 2021
Vinified in 500-liter tonneaux and a 1,600-liter oak vat for 30 months, the 2021 Grande Réserve is an assemblage of the finest vats of the domaine that were blended in May and bottled in late June. The wine is clear, refined and coolish on the nose and combines elegant and spicy fruit aromas with calcareous, coolish vegetal and iodine notes. Blending Sauvignon Blanc and Chardonnay in more or less equal parts, this is a very elegant but concentrated and juicy-savory white wine blend with remarkable intensity, complexity and length. This is an excellent and unique, tight wine with a very long and stimulating saline and lemon-bitter finish. It's a superb wine for 2021. 13% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in August 2024.
Suckling über Grande Réserve 2021
An astonishingly complex nose of exotic herbs and spices and an energy that’s uncommon in this warm and ripe vintage. Stunning concentration and vitality, but also a fabulous interplay of flinty freshness and a precisely judged creaminess. The textural complexity at the very long finish is a joy to experience. A revolutionary cuvee of 60% sauvignon blanc and 40% chardonnay. Fermented and matured in a mix of small oak and one large neutral oak cask where it spent 30 months on the lees. Drink or hold. Stuart Pigott Senior Editor
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc 50%, Chardonnay 50% |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, 55234 Monzernheim, DE |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 10-12°C |
| Trinkempfehlung | 2025 - 2052 |
| Parker Punkte | 95 |
| Jahrgang | 2021 |
Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Milde Käsesorten
Fisch
Krustentiere
Weichkäse
Grande Réserve 2021
Der Grande Réserve 2021 von Weedenborn ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay, die mit beeindruckender Tiefe und Eleganz überzeugt. Durch den Ausbau in Holzfässern gewinnt der Wein an Komplexität und Struktur. In der Nase zeigt er Aromen von reifen gelben Früchten, feiner Würze und subtilen Röstaromen. Am Gaumen verbindet er die Frische und Mineralität des Sauvignon Blanc mit der Cremigkeit und Fülle des Chardonnays. Die präzise Balance zwischen Frucht, Säure und Holz verleiht ihm eine bemerkenswerte Länge und ein großes Lagerpotenzial. Ein außergewöhnlicher Wein, der das Terroir und die Handschrift des Weinguts Weedenborn perfekt widerspiegelt.
Weingut Weedenborn
Informationen zum Winzer:
In den malerischen Höhen von Monzernheim, einer traditionsreichen Berggemeinde in Rheinhessen, erhebt sich majestätisch das Weingut Weedenborn über den berühmten Westhofener Lagen KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Hier, in dieser ehrwürdigen Umgebung, wird die Kunst des Weinbaus mit höchster Hingabe und Präzision zelebriert.
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