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Sauvignon Blanc Réserve 2020

Regulärer Preis 40,00 €
Stückpreis
53,33 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

4-235-1918-20

2020

12,50 %

0,75 L

Sauvignon Blanc 100%

Rheinhessen, Deutschland

Parker Punkte 93

Parker über Sauvignon Blanc Réserve 2020

From the upper plots at 265 meters of altitude and cultivated on limestone soils, the 2020 Sauvignon Blanc Réserve is a selection of the most beautiful yet not necessarily most concentrated fruit. Vinified in 500-liter oak barrels, this is a full-bodied, refined, lush and elegant Sauvignon with intense yellow plum aromas and the richness, juiciness and elegance of a white Graves. The finish is tight, intense and rich, sweet and powerful but structured by fine oak tannins and a long, saline finish. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.

Suckling Punkte 95

Suckling über Sauvignon Blanc Réserve 2020

What a delicate smoky nose this concentrated and finely etched sauvignon blanc has. Great chalky minerality on the highly structured palate. So much power and drive at the very long, crisp finish where you only feel a touch of oak. From a high-altitude vineyard with limestone soil, mostly vinified in 500 liter oak casks. Drink or hold.

Beschreibung

Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, 55234 Monzernheim, DE
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2024 - 2050
Parker Punkte 93
Jahrgang 2020
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2024 - 2050
Parker Punkte 93
Jahrgang 2020

Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪

Passt gut zu

Milde Käsesorten
Fisch
Krustentiere
Weichkäse
Produktbeschreibung

Sauvignon Blanc Réserve 2020


Neben dem Sauvignon Blanc Terra Rossa, welcher mittlerweile unangefochten zu den besten Sauvignons in Deutschland zählt, wirkt der Réserve durch die lange Lagerung im Holzfass nochmals konzentrierter. Der Sauvignon Blanc Réserve entsteht sozusagen aus einem „Golden Cut“.
Im Stil großer Burgunder ist der Réserve stillvoll vom Holz gefasst, dabei fein und elegant. Dennoch bringt der Wein reichlich Kraft mit, gelbfruchtige Noten, Geschmeidigkeit am Gaumen und eine feste Struktur und Spannung.

Herkunft
Diese Trauben sind die schönsten und besten Trauben aus den wertvollsten Lagen und ältesten Sauvignon Blanc Weinbergen.

Ausbau
Unser Réserve wurde spontan vergoren und lag 18 Monate im neuen Holz (französische Eiche) auf der Vollhefe.

 

Weingut Weedenborn


Informationen zum Winzer:


In den malerischen Höhen von Monzernheim, einer traditionsreichen Berggemeinde in Rheinhessen, erhebt sich majestätisch das Weingut Weedenborn über den berühmten Westhofener Lagen KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Hier, in dieser ehrwürdigen Umgebung, wird die Kunst des Weinbaus mit höchster Hingabe und Präzision zelebriert.


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