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Sauvignon Blanc "Terra Rossa" Westhofen 2016

Regulärer Preis 32,00 €
Stückpreis
42,67 €per l
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

4-235-1920-16

2016

12,50 %

0,75 L

Sauvignon Blanc 100%

Rheinhessen, Deutschland

Parker Punkte 90

Parker über Sauvignon Blanc "Terra Rossa" Westhofen 2016

The 2016 Westhofen Sauvignon "Terra Rossa" opens with a clear, fresh and spicy bouquet of ripe and concentrated tropical fruits (passion fruit). It's clearly deeper, more concentrated and more densely textured than the Estate Sauvignon, revealing fine tannins and lingering salinity. It's a full-bodied, tight and expressive Sauvignon Blanc with grip and tension, as if it was partly fermented or aged in oak.

Suckling Punkte 91

Suckling über Sauvignon Blanc "Terra Rossa" Westhofen 2016

Quite a sophisticated sauvignon blanc with plenty of green bean, gooseberry and herbal character. On the palate this is both creamy and elegant with a very crisp finish. Better from 2018.

Beschreibung

Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Schraubverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, 55234 Monzernheim, DE
Charakter Trocken
Servierempfehlung Nicht dekantieren 8-10°C
Trinkempfehlung 2018 - 2032
Parker Punkte 90
Jahrgang 2016
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Schraubverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Nicht dekantieren 8-10°C
Trinkempfehlung 2018 - 2032
Parker Punkte 90
Jahrgang 2016

Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪

Passt gut zu

Milde Käsesorten
Fisch
Krustentiere
Weichkäse
Produktbeschreibung

Sauvignon Blanc "Terra Rossa" Westhofen 2016


Sehr vereinnahmende Aromen nach frischer Minze, reifer Grapefruit und Stachelbeeren. Im Mund kommt dazu gleich eine unglaubliche mineralische Komplexität, die den ganzen Gaumen in Anspruch nimmt. Dazu sehr präzise Aromen von Südfruchten, reifer Mango, Papaya und Physalis. Opulenz und dabei elegant und sehr finessenreich. 

Herkunft
Dieser Ortswein wächst auf dem besonderen und raren Boden Terra Rossa im Herzstück der Westhofener Steingrube. 

Ausbau
Sauvignon Blanc fordert den Winzer zu konsequentem Arbeiten im Weinberg und Keller geradezu auf. Noch mehr als andere Rebsorten. Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben mit Trockeneis verarbeitet, um den Most vor Oxidation zu schützen. Dies ist uns beim Sauvignon Blanc wichtig, da die typischen Sauvignon Blanc Aromen im Kontakt mit Sauerstoff stark flüchtig sind - sprich, schnell verloren gehen.

Weingut Weedenborn


Informationen zum Winzer:


In den malerischen Höhen von Monzernheim, einer traditionsreichen Berggemeinde in Rheinhessen, erhebt sich majestätisch das Weingut Weedenborn über den berühmten Westhofener Lagen KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Hier, in dieser ehrwürdigen Umgebung, wird die Kunst des Weinbaus mit höchster Hingabe und Präzision zelebriert.


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