Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Versteigerungswein 2023 von Joh. Jos. Prüm ist ein strahlendes Meisterwerk der Mosel und eine perfekte Verkörperung der legendären Wehlener Sonnenuhr. Diese ikonische Lage mit ihrem reinen blauen Devon-Schiefer verleiht den Weinen eine unvergleichliche Eleganz, Finesse und Tiefe. Die 2023er Versteigerungsspätlese besticht durch eine brillante Balance aus reifer Frucht, vibrierender Säure und mineralischer Präzision. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus weißem Pfirsich, reifer Ananas, saftiger Aprikose und kandierter Zitrone, untermalt von feinen Kräuternoten und der typischen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein unglaublich feingliedrig und dennoch druckvoll, mit einer präzisen, tänzelnden Säure, die die edle Süße perfekt einbindet. Die Tiefe, Klarheit und kühle Frische verleihen ihm eine enorme Strahlkraft und ein langes, elegantes Finale mit salzig-mineralischem Nachhall. Diese Spätlese zeigt eindrucksvoll das Potenzial der Prüm-Weine: große Harmonie, subtile Opulenz und ein außergewöhnliches Reifepotenzial für Jahrzehnte.