Parker über Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel Magnum 2016
Served from the 375-milliliter bottle, the 2016 Bernkasteler Lay Auslese (Gold Capsule) displays a discreet bouquet that needs its time to open up. It's pretty reductive at this early stage (March 2018). The attack on the palate is racy and fresh, and the wine is filigreed and precise, very clear and fresh in the well-structured finish. This (AP 05 17) is a lovely Auslese version that is on par with the bright, light and filigreed Badstube Kabinett. It's a delicious Riesling bottled at 7.5% alcohol.
Beschreibung
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 7,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Weiß |
Inverkehrbringer | Weingut Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Süß |
Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2050 |
Parker Punkte | 96 |
Jahrgang | 2016 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel Magnum 2016
Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist bekannt für seine herausragenden Riesling-Weine, und der Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2016 ist ein beeindruckendes Beispiel für ihre Exzellenz. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und die charakteristischen Eigenschaften des Bernkasteler Lay-Terroirs auf faszinierende Weise.
In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten und saftigen Steinobstaromen. Noten von reifen Pfirsichen, sonnengereiften Aprikosen und spritzigen Limetten tanzen miteinander und erzeugen ein lebhaftes Aromenspiel. Feine florale Nuancen und subtile mineralische Akzente verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2016 mit einer perfekten Balance von Süße und Säure. Die edelsüßen Fruchtaromen werden von einer lebendigen Säurestruktur begleitet, die dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Eine subtile Mineralität unterstreicht die Komplexität und verleiht dem Wein eine feine Eleganz. Noten von exotischen Gewürzen und eine delikate Würze sorgen für eine spannende Geschmacksentwicklung.
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von fruchtiger Süße und lebendiger Säure. Der Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2016 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Expertise und Hingabe von Joh. Jos. Prüm widerspiegelt.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Riesling-Liebhaber. Mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt, seiner harmonischen Struktur und seiner eleganten Persönlichkeit ist der Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2016 ein Wein, der zu besonderen Anlässen passt und unvergessliche Genussmomente schafft.